Il gelato al basilico o la Little Happy Apple Pie con biscuit al caramello? L’universo del dolce del terzo millennio, sempre più protagonista a tavola in chiave gourmet, strizza l’occhio all’esotico senza rinunciare alle tradizioni. Parola d’ordine: contaminazione

Articolo a cura di Giacomo Pini consulente CAST Impresa

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