Orizzonti di gastronomia: CAST Alimenti e UniBs

Giovedì 13 giugno 2019 presso la Sala della Biblioteca – Dipartimento di Economia e Management, in via San Faustino 74/b a Brescia, verrà presentato al pubblico il risultato di un anno di attività dell’Osservatorio sui consumi alimentari e sulle professioni gastronomiche.

È gradita l’iscrizione all’indirizzo: osservatorio.alimenti@unibs.it.

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