Gestione sotto controllo
A cura di Carlo De Paolis, docente CAST Alimenti e Business Development Manager presso Laurenzi Cons
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La colazione in tempo di “nuova normalità”
A cura di Silvia Profili Senior Consultant Press Office and Media Relations di CAST Alimenti...
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Nell’era del post Covid-19, un’occasione per ripensare al rapporto con la propria clientela
A cura di Carlo De Paolis, docente CAST Alimenti e Business Development Manager presso Laurenzi Cons
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Comunicare con efficacia può aiutare la ripresa?
Articolo a cura di Giacomo Pini CEO Gp Studios e consulente CAST Impresa....
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Il Geomarketing
A cura di Carlo De Paolis, docente CAST Alimenti & BDM presso Laurenzi Consulting...
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Quali sono i plus di un business eco-sostenibile?
Articolo a cura di Filippo Scarponi, consulente di CAST Impresa...
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Il format & l’esperienza cliente
Articolo a cura di Carlo De Paolis, docente CAST Alimenti & Business Development Manager...
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I TREND DEL FUTURO
Il gelato al basilico o la Little Happy Apple Pie con biscuit al caramello? L’universo del dolce del
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La vendita al banco: la lettura del comportamento dei clienti
Quando comincia la vendita al banco dei nostri prodotti al cliente? Appena il cliente entra in negoz
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Il calcolo del Food Cost per i laboratori
I risultati di un’azienda si basano su una semplice equazione: RICAVI – COSTI = UTILE...
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Linee guida di Visual Merchandising
Una cura maniacale della vetrina, insieme all’eccellenza di prodotto, permette di ottenere not
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Come aumentare ricavi con i social media
Il marketing ti manda in crisi? Non riesci a far conoscere la tua pasticceria e aumentare il numero
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Come organizzare e razionalizzare il sistema di produzione in pasticceria
L’obiettivo è ottenere un miglioramento del processo di trasformazione di materie prime in prodotti
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Good design
La metodologia per progettare laboratori di successo...
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Evoloso olio per dolci
Evoloso nasce dalla collaborazione tra Olitalia, CAST Alimenti e Ampi...
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L’apertura di un’attività
I 4 punti che non devono mai mancare in un progetto di fattibilità ...
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Il bello di fare impresa
…ragionando sulla qualità, concentrandosi sulle cose importanti e non sui dettagli...
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Made in Brescia il gelato alla bava di lumaca
Un progetto di CAST impresa e "La Regina del Bosco"......
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Le torte per i cani? In pasticceria
CAST Impresa fornisce know – how...
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Nuovi servizi per le imprese
CAST Alimenti presenta i servizi offerti da CAST Impresa sulla rivista “Il Pasticcere”....
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CAST Impresa collabora con l’Università degli Studi di Brescia
Nasce l’Osservatorio sui consumi alimentari e sulle professioni gastronomiche...
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